南宁旅游攻略必吃美食推荐_南宁有什么好玩好吃的

1、南宁老友粉。老友粉是一个极具地域特色的小吃,它的香、酸、辣让人胃口大开。有人说,来南宁的粉店吃粉,空气里面飘着一股酸臭味。没错,这股酸臭味就是广西人的最爱——酸笋,老友粉里面的一个重要配料。老友粉的辣椒都是新鲜的小米椒剁碎制作的,香辣开胃。豆豉是老友粉的点睛之笔,没有豆豉的老友粉,就形成不了老友粉的独特的味道。来到南宁,一定要来一碗南宁老友粉。

2、生榨米粉。生榨米粉又称生榨粉,蒲庙生榨米粉最出名。生榨粉以微酸著名,这种酸味不是外界调味料调制而成的,而是由米粉本身发酵出来的微酸。很多人吃第一口的时候觉得有种食物含了的味道,但是正是这种味道,让不少广西人牵肠挂肚。

3、粉饺。粉饺和饺子外形上有点像,但是制作原料不同。饺子皮是用面粉制作而成,粉饺的皮是用蒸熟的大米加适量生粉,搓擀成皮。粉饺的馅以马蹄、凉薯、香菇、莲藕、猪肉为主,这样的吃起来爽滑而清脆。吃粉饺一定要配黄皮酱,蘸着吃才好吃。再来一碗鸭血汤,那就更美味了。

南宁十大必吃美食有南宁柠檬鸭、南宁牛杂、南宁瓦煲鸡、南宁粉饺、南宁油茶、南宁五色糯米饭、南宁糖水、南宁炖汤、南宁烤鱼和南宁米粉,具体介绍如下:

1、南宁柠檬鸭是南宁的特色名菜之一,以其酸辣爽口、味道鲜美而著名。

2、南宁牛杂是南宁的传统小吃之一,以其口感鲜美、营养丰富而著名。

3、南宁瓦煲鸡是南宁的传统名菜之一,以其色泽金黄、肉质鲜嫩而著名。

4、南宁粉饺是南宁的传统小吃之一,以其皮薄馅大、口感独特而著名。

5、南宁油茶是南宁的传统饮品之一,以其香味浓郁、口感独特而著名。

6、南宁五色糯米饭是南宁的传统美食之一,以其色彩鲜艳、口感香糯而著名。

7、南宁糖水是南宁的传统甜品之一,以其口感甜美、滋润爽口而著名。

8、南宁炖汤是南宁的传统汤品之一,以其汤汁浓郁、味道鲜美而著名。

9、南宁烤鱼是南宁的传统美食之一,以其鱼肉鲜嫩、口感香辣而著名。

10、南宁米粉有着悠久的历史,正宗的南宁米粉源自南宁市,起源于明朝时期。南宁,背靠大西南,面向北部湾,是广西壮族自治区首府,全区政治、经济、文化、教育、科技、金融中心,也是中国与东盟开放合作的窗口和前沿。南宁素有“中国绿城”“天下民歌眷恋的地方”等美誉,荣获全国文明城市、国家卫生城市、中国优秀旅游城市等称号。