厦门博饼的来历和寓意_厦门博饼

1.骰子声四起，独特的厦门博饼文化

2.厦门博饼民俗园位置在哪里

3.厦门的博饼是什么意思？

4.厦门博饼的来历？

5.博饼是怎么来的，一秀几个饼呢？

相传，中秋博饼，是郑成功屯兵厦门时为解士兵的中秋相思之情、激励鼓舞士气而发明的。于是，一代一代传下来，就成了如今厦门独具特色的民间习俗。 起初，我一直以为博饼的博”该是搏”，有战斗的意味，后来一查字典，方知道，用博”字自有其道理，在古代，博”是一种棋戏，后泛指运动。当然，沿袭到现在，博饼不再有的意味，而是成为厦门人中秋聚会的保留节目。当骰子在大瓷碗里落下，发出叮叮当当的清脆响声，当欢声笑语从人们的心地飘出，各个眼底洋溢着快乐的微笑时，那种其乐融融的感觉总是特别温馨。 中秋博饼，讲究的就是一个开心，是博一个好兆头，大多数人都愿意相信，博中状元

说是三百多年前，民族英雄郑成功以厦门为根据地，驱逐荷夷收复台湾。郑成功的士兵基本上来自福建、广东各地，到中秋节前后，士兵们思念亲人。郑成功的部将洪旭，为了抚慰士兵离乡背井、思亲想家之念，激励士兵先国后家，克敌制胜的斗志，便与兵部衙堂的属员，经过一番筹谋，巧设"中秋会饼"， 通过"掷骰子"活动让士兵们赏月玩饼、品茗谈天。

中秋会饼每会有63块饼，隐含七九六十三之数，因为三、九是我国民间的吉利数。会饼模仿科举制，设状元1个，直径20厘米，宛似一轮明月，饼上雕印有"嫦娥奔月"、"桂树"等图案；对堂（榜眼）2个，直径13厘米左右；另外还有三红（探花）4个，四进（进士）8个，二举（举人）16个，一秀（秀才）32个，会饼的直径依次减少，最小的大约1．7厘米。它们分别代表文或武状元、榜眼、探花、进士、举人、秀才。由于博状元寓教于乐，活泼有趣，所以郑成功特别批准从八月十三日至十八日,军中按单双日分批轮流赏饼。

每当中秋佳节，明月高悬，海风习习，涛声阵阵，勇士们就围着中秋会饼搏状元。后来，这种游戏从军旅传入民间，成为厦门特有的民间习俗，流传至今。

虽说中秋是农历的八月十五，但八月初五以后，厦门的大街小巷"克啷啷"的掷骰子声，就日复一日地喧闹起来。到了八月十五前后，不用任何人发动、组织、宣传，也不在乎是拜上帝的、信佛祖的，家家户户都在搏饼。可以说博饼在厦门是中秋节家庭团圆、友人相聚的一种休闲活动。

骰子声四起，独特的厦门博饼文化

中秋节（中秋博饼），流行于福建省厦门市的传统民俗，国家级非物质文化遗产之一。中秋博饼是以厦门为中心的闽南地区一项重要的民间竞技游戏性质的中秋节俗。游戏活动是通过掷六个骰子的方式，博得状元、榜眼、探花、进士、举人、秀才共六个等次的月饼，法则公平、简单、有趣。

传承状况：

新中国成立后，中秋节（中秋博饼）日趋式微，“”期间几近销声匿迹。改革开放以来，由于人民群众的广泛参与，中秋博饼习俗在厦门等地区得以复兴，并成为海峡两岸民众共度中秋佳节的重要活动内容。?

保护措施：

2019年11月，《国家级非物质文化遗产代表性项目保护单位名单》公布，厦门市中秋民俗文化研究会获得“中秋节（中秋博饼）”项目保护单位资格。?

2022年，中秋节（闽南博饼习俗）被列入福建省非物质文化遗产代表性项目名录。?

厦门博饼民俗园位置在哪里

中秋节是合家团聚的日子，在我国许多地区都会举行不同的活动庆祝中秋佳节。而博饼是我国闽南地区几百年来独有的一种中秋传统活动，也是 厦门文化 中一种独特的风俗习惯。几百年前形成的活动经过漫长的岁月居逐渐形成了一种文化，怎么能不叫人好奇呢？

中秋博饼，起源于泉州府同安县（今厦门同安），传说由泉州南安人郑成功发明，是闽南地区特有的由饼文化外延的一种汉族民俗活动。博饼是中秋节时的一种大众活动，用六粒骰子投掷结果组合来决定参与者的奖品。传统的奖品为大小不同的月饼，共计一会，设状元1个，对堂2个，三红4个，四进8个，二举16个，一秀32个。相传这种游戏可以预测人未来一年内的运气。

　在闽南地区，中秋赌饼也已成为一种商业活动和大众游戏。福建人民出版社1985年出版的《福建风物志》记载：在泉州一带，中秋节有“夺状元饼”的习俗。在台湾中部和东部地区的一些城乡以及台湾离岛金门县（隶属泉州），至今还流行中秋博状元饼的习俗。在金门，金城镇吴厝社区发展协会每年庆祝中秋社区联欢晚会，都有博状元饼大赛。

　中秋博饼文化在闽南一带十分盛行。在以前，闽南中秋博饼，一般都是传统的博饼玩法，比如，奖品一般都是用会饼。博饼纯粹就是为了图个开心。而且在时间上本地居民农历八月初一之前，是不玩的，博饼的时间正常是在农历的八月初一到农历的八月十五，就是中秋节。

　博饼开始时是文人雅士的游戏，后来工商界行会、店铺也流行起来。为避免掷骰子有“赌”的嫌疑，有的商家先把中秋饼敬财神土地，然后“卜信杯”博饼，最大的中秋饼叫“”（即“鳌头”），还是“博”第一的意思。直到20世纪四十年代末五十年代初还有这种活动。

　闽南博饼的规则源于“状元筹”（又称“状元签”）游戏。状元筹大概在明代出现，清代盛行。清人顾禄《清嘉录》卷1《状元筹》对此有记载。博饼一套会饼63个，与状元筹游戏规则基本相同，即两者科名相同、数量相同、骰子相同、博法相同，区别是，状元筹玩的是筹不是饼，中秋博状元玩的是饼不是筹。

　至于用骰子做工具，可以追溯到宋代的一种牌戏宣和牌，玩的就是骰子六面的点数，而博饼用的中秋会饼，可以追溯到清代宫廷的中秋礼俗，也是由大到小叠放，按等级高低对应大小月饼赏赐。台湾史书中的记载的掷状元饼玩法与闽南博饼吻合。

　状元筹、宣和牌、进士饼和博状元游戏结合，就有了闽南博饼。闽南博饼的价值在于它是中原文化和闽南文化、科举文化和民俗文化、古代文化和现代文化的融合，从一个方面印证闽台同俗的区域特征。

　中秋博饼活动在很多地方成为一种节日习俗，但是也出现一些与博饼的历史文化内涵不相协调的现象。有的杜撰历史，有的不断提高博饼奖品价值，几乎成为一种不用的。要保护博饼，保护其应有的历史文化内涵。

　闽南博饼风俗，讲究的就是一个开心，就是博一个好彩头，大多数人都愿意相信，博中状元的人，一年运气总是会特别好，这当然是因为博饼活动里倾注了人们的感情寄托，其中尤以厦门地区为甚。所以，闽南人总是对中秋节格外重视，甚至有“小春节，大中秋”的说法。

　很多外乡人来闽南，都会被这种带有浓厚节日色彩的风俗所打动。月饼在闽南的博饼风俗中，有一个自己的名字，美曰：会饼。这是中秋博饼必不可少的“道具”之一。

厦门的博饼是什么意思？

博饼民俗园位于海沧大桥旅游区内，总面积近2万平方米。它以中秋博饼活动为主要体验内容，是一座集游览、、餐饮、购物为一体的综合性民俗旅游景区。

在这里您可以亲历厦门独有的博饼活动，体验赢取“状元”头彩的好运道；可以漫步秀才路，拾取进士阶，登临状元顶，感受“千古一博”的博饼文化的悠久历史；还可以品尝闽南的风味的“状元宴”，观看地厦门风格的幽默戏

博饼是源于唐代宫廷游戏，“骰子戏”是博饼游戏的雏形，距今已有1300多年的历史。新春开始，每逢重大喜庆节日，宫中仕女及太监，都加入到游戏行列，到了年间最为盛行。唐玄宗有时也参加，与嫔妃同乐。随着科举制度的兴起，“骰子戏”逐渐演变成为寄托了考生们“高中”愿望的“状元局”、“状元筹”游戏，在考生们当中广为流行。

路线：走“大展宏图‘秀才路’”，博取秀才礼品——参观国内唯一的“千古一博”博饼民俗展示馆，了解博饼千年历史——至“乡试台”，博取举人奖品，在此品茗休憩，欣赏厦门二十名景之“东渡飞虹”的壮丽景观——绕“时来运转”地刻，登“进士阶”，听科举趣闻——上“状元顶”，与主题雕塑“鼎甲游街”合影留念，鸟瞰厦门东海域秀丽风光——乘坐厦门唯一的山体观光电梯至“欢喜就好”平台，入“博宝堂”纪念品中心选购精美礼品。

门票

价格：168元/人（费用包括参观门票、“秀才路”及“乡试台”博饼、“状元楼”围桌博饼、用餐、观看演出）

价格：60元/人（费用包括参观门票、“秀才路”及“乡试台”博饼）

开放时间

08:30~17:00

景点位置

福建省厦门市海沧大桥旅游区内

厦门博饼的来历？

博饼，是起源于福建厦门鼓浪屿，始于清初，是一种独特的月饼文化，也是闽南人对历史的一种传承。相传，中秋博饼，是郑成功屯兵鼓浪屿时为解士兵的中秋相思之情、激励鼓舞士气而发明的。于是，一代一代传下来，就成了如今闽南地区独具特色的民间习俗。

扩展资料：

具体玩法：

一般是10人1桌，当然可多可少，太少没气氛，太多，如超过12人，一则奖品会相对变少，二则每圈时间偏长影响气氛。

首先指定1人取两颗骰子扔出数点，如n点，由扔者开始逆时针方向数到第n个人，该人为本次博饼的起博者。

逆时针依次，每个人每次要把6个骰子一起投进大碗里，众人依次投骰子，看骰子的点数得饼。如果骰子掉出大碗，本轮就作废，到下轮继续参与。

有1个“四点”的得一秀饼。拿完为止共32个。

有2个“四点”的得二举饼。拿完为止共16个。

有4个相同点数的得四进饼。拿完为止共8个。

有3个“四点”的得三红饼。拿完为止共4个。

若骰子点数分别为1至6顺序排列着的得对堂饼,共2个。

现代规则：

在现代的博饼风俗中，还有"追"的规则。具体而言即在其他奖品还没有拿完之前，对堂以上的奖品在博完之后，后来获得者可向自己前一个获得者追得奖品。

状元有很多等级，以下状元等级是从小到大排列，具体为：

若是有4个“四点”，则为状元，比较另外两个骰子点数的大小，点数大者为胜。

有5个相同点数的，5个4带一个除4以外其他的点数称为“五王”，除4以外的5个相同的数字带一个除本身以外其他的数字，如222226，称为五子带6，五子只比较带的数字的大小和五个相同的点数大小无关，若都是五子且带同样的点数，则先博到者为胜。

若是6个“四点”，称为“六抔红”，比前面几种状元都大，可拿走状元和剩余的所有奖品。

若是4个“四点”加上2个“一点”，则称为“状元插金花”,是状元中最大的,并可拿走状元和对堂的所有奖品。

状元的奖品要在所有的奖品全部拿完后，最后一个最大的状元博出者，可拿走奖品，如果这个状元是“状元插金花”或“六杯红”，还有拿走2个对堂的所有奖品。

另外五子登科中先比较五个相同大小，再比较第六个带的点数为传统厦门以外地区对博饼规则的误读。例如：222226和333331都为五子，22222带6，33333带1，那么6>1，222226大。

四进带一秀，四进带二举也是普遍误读。

参考资料：

百度百科-博饼

博饼是怎么来的，一秀几个饼呢？

博饼（跋饼），是起源于福建厦门鼓浪屿，始于清初，是一种独特的月饼文化，也是闽南人对历史的一种传承。相传，中秋博饼，是郑成功屯兵鼓浪屿时为解士兵的中秋相思之情、激励鼓舞士气而发明的。于是，一代一代传下来，就成了如今闽南地区独具特色的民间习俗。

在古代，“博”是一种棋戏，后泛指运动。当然，沿袭至今，博饼不再有的意味，而是成为闽南人中秋聚会的保留节目。当骰子在大瓷碗里落下，发出叮叮当当的清脆响声，当欢声笑语从人们的心底飘出，各个眼底洋溢着快乐的微笑时，那种其乐融融的感觉总是特别温馨。

扩展资料；

博饼规则

月饼在厦门的博饼风俗中，有一个自己的名字，美曰：会饼。这是中秋博饼必不可少的“道具”之一。?

传统的会饼是由大小不一的月饼汇聚而成的，一套会饼计有：状元饼1个，对堂饼2个，三红饼4个，四进（士）饼8个，二举（人）饼16个，一秀（才）饼32个。?

特别有意思的一点是，在会饼中，“三红”饼的味道最好，这来源于一个有趣的传说：永乐二十二年（1442年）甲辰科殿试，状元名孙曰恭，明成祖觉得“曰”、“恭”合在一起是“_”字，不吉利，于是将第三名的邢宽易改为状元。

在厦门人的说法中，这状元不一定是“才高八斗”之辈，第三名反而有真才实学。因此，状元饼的味道也就一般，而三红饼总是味道最好。?

参考资料来源；百度百科-博饼

一秀32个，二举16个，三红4个，四进8个，对堂2个，状元1个。

博饼（跋饼），起源于福建泉州府同安县（今福建厦门地区)，由郑成功发明博饼，是闽南地区特有的由饼文化外延的一种传统民俗活动。博饼是中秋节时的一种大众活动，用六粒骰子投掷结果组合来决定参与者的奖品。传统的奖品为大小不同的月饼。

博饼规则：

一般是10人1桌，当然可多可少，太少没气氛，太多，如超过12人，一则奖品会相对变少，二则每圈时间偏长影响气氛。

首先指定1人(一般是本桌年长位高者)取两颗骰子扔出数点，如n点，由扔者开始逆时针方向数到第n个人，该人为本次博饼的起博者。逆时针依次，每个人每次要把6个骰子一起投进大碗里等。